Garantiamo la qualità della nostra carne biologica perchè scegliamo e selezioniamo con cura
animali allevati all'aperto e soprattutto nutriti con cereali e fieno senza antibiotici.
la nostra carne...
... è speciale. Lo dicono le migliaia di persone che da anni l'acquistano presso il nostro punto vendita, la ordinano online o la assaggiano nel nostro ristorante.
Il sapore della nostra carne biologica è un viaggio di piacere, un'esperienza sensoriale che improvvisamente ti ricorda il gusto della vera carne.
Sappiamo che oggi le persone sono talmente immerse negli impegni quotidiani e nel poco tempo della giornata che spesso scelgono la comodità del supermercato vicino casa per acquistare la carne; e spesso scelgono quella con il bollino "in offerta" cercando anche il risparmio in situazioni economiche a volte difficili.
Quello che però queste persone non sanno o hanno dimenticato è che le carni di produzione industriale sono a volte talmente trattate e che le condizioni dei grandi allevamenti così precarie che il sapore di questa carne quasi non si sente.
Noi di Ristomacelleria Liberati abbiamo voluto andare incontro alle motivazioni che spingono queste persone ad acquistare carne nei supermercati, risolvendo questi due importanti aspetti: COMODITà e RISPARMIO.
comodità:
Ogni mese effettuiamo consegne della nostra carne in tutta Roma e provincia.
Da metà 2020, durante il periodo del Covid, abbiamo organizzato il nostro sistema di consegna a domicilio in tutta Roma. Da quel momento abbiamo capito che la maggiorparte delle persone che vivevano in città (e non solo) e che acquistavano la carne nei supermercati non erano abituati al vero sapore della carne.
Da allora centinaia di clienti entusiasti continuano ad ordinare la nostra carne, dopo tutti questi anni, non ne possono fare a meno.
Questo è possibile perchè portiamo la carne direttamente a casa loro.
Dopo aver assaggiato la nostra carne piuttosto che acquistarla al supermercato preferiscono ordinarla da noi che in alcuni casi siamo distanti da loro oltre 100km.
risparmio:
Molti clienti, nel momento in cui ci conoscono la prima volta, rimangono sorpresi dal fatto che i nostri prezzi sono praticamente gli stessi di quelli del supermercato. Certo probabilmente se fate il paragone con le vaschette di carne in offerta nel banco frigo delle grandi catene, che in genere sono le carni meno fresche di cui il supermercato deve liberarsi in fretta, allora il costo della nostra carne è più alto.
Ma se confrontate la carne non in offerta del supermercato con la nostra, il prezzo è praticamente lo stesso. Come è possibile se la nostra carne viene dagli animali delle nostre stalle allevati all'aperto?
Quello che molti non sanno è che le carni nelle grandi distribuzioni spesso vengono dall'estero o comunque fanno parte di una "filiera" lunga che va dal produttore, ai vari intermediari
